Produktbeskrivning
Den kommersiella kaffebönorrostmaskinen använder varmluft för att rosta kaffebönor. Generering av varmluft kräver en värmekälla, vanligtvis naturgas eller elvärme. Den varma luften passerar genom ett cirkulationssystem så att den varma luften strömmar jämnt genom kaffebönorna för att säkerställa att kaffebönorna kan värmas jämnt. Cirkulationssystemet består av en fläkt, en varmluftskanal och en frånluftskanal. Den varma luften transporteras till rostningskammaren genom varmluftskanalen, och varmluftskanalens fläkt blåser den varma luften jämnt för att bilda en rostningsområde och värmer därigenom kaffebönorna. På grund av kaffebönornas olika storlekar, former och täthet måste olika vindhastigheter och temperaturer justeras för rostning. Avgasöppningen släpper ut avgaserna ur stekkammaren för att hålla inomhusluften flödande och undvika dammansamling.
Produktparameter
|
Modell |
Kapacitet |
Storlek (mm) |
Nettovikt |
|
TZ-020 |
1.0kg/batch |
1060*780*1210 |
120 kg |
|
TZ-030 |
2.0kg/batch |
1100/800/1400 |
140 kg |
|
TZ-040 |
3.0kg/batch |
1100/800/1400 |
150 kg |
|
TZ-060 |
6.0kg/batch |
1520*960*1490 |
220 kg |
|
TZ-100 |
10 kg/sats |
1700*1100*1850 |
410 kg |
|
TZ-150 |
15 kg/sats |
1800*1100*2000 |
385 kg |
|
TZ-200 |
20 kg/sats |
1950*1100*1950 |
450 kg |
|
TZ-300 |
30 kg/sats |
2650*1500*2400 |
850 kg |
Arbetsprincip
Under rostning interagerar syret i rostningskammaren med luften och måste justeras genom luftinloppet och luftutloppet för att undvika överdriven rostning eller förbränning av kaffebönorna.
När luftintaget är stängt och utloppsporten öppnas cirkulerar den varma luften uppåt och samtidigt genereras ett undertryck i rummet och luften andas in. När luftintaget öppnas och utloppsporten stängs blandas den varma luften och den nya luften för att producera en oxidationsreaktion, som ökar syrehalten inomhus och främjar rostning av kaffebönor.
Rostningstiden för kaffe bestäms efter olika rostningsgrader och vindhastigheter. Den kommersiella kaffebönorrostmaskinen är vanligtvis utrustad med en tidskontroll för att förinställa rostningstiden. Längden på rostningstiden beror på vilken typ av kaffebönor och vilken smak och smak du vill ha.
Produktens funktioner
1. Att använda en kommersiell kaffebönorrostmaskin kan säkerställa kvaliteten och färskheten hos kaffebönorna, eftersom rosten kan kontrollera temperaturen och rostningsgraden för kaffebönorna. Under rostningsprocessen kontrolleras kaffebönornas fuktighet och surhet ordentligt, vilket kan göra kaffesmaken rikare och mer komplex, samtidigt som kaffet också kan släppa mer arom och smak.
2. Den kommersiella kaffebönorrostmaskinen låter dig fritt justera graden av kafferostning, så att du kan få olika smaker och smaker. Ju djupare rostningsgrad, desto mer bitter och bränt smakar kaffet, medan det lättare rostade kaffet är mjukare och surare.
3. Rostningen kan minska koffeinhalten, eftersom koffein är den komponent som har högst halt i kaffe när rostningsgraden är lättare, och rostningen kan gradvis avdunsta koffeinet.
Populära Taggar: kommersiell kaffebönorrostmaskin, Kinas kommersiella kaffebönorrostmaskintillverkare, leverantörer
