Vad är en ångmaskin

Ångad bulle är en basföda som vanligtvis äts av folket på Central Plains i tusentals år, och den är vanligtvis gjord med speciella spadar. När du vrider pincetten måste storleken på spettens baseld vara lämplig, och tidpunkten för bullens vändning måste greppas korrekt. På grund av handbakningens arbetsintensiva natur förlorar många unga människor denna köksfärdighet, som har gått i arv från generation till generation. Ångmaskinens födelse har utan tvekan gett nytt hopp till arvet av traditionellt ångkokt bröd.
Ångad bulle är en basföda som vanligtvis äts av folket på Central Plains i tusentals år, och den är vanligtvis gjord med speciella spadar. När du vrider pincetten måste storleken på spettens baseld vara lämplig, och tidpunkten för bullens vändning måste greppas korrekt. På grund av handbakningens arbetsintensiva natur förlorar många unga människor denna köksfärdighet, som har gått i arv från generation till generation.
Jämfört med den traditionella manuella ångmaskinen har ångmaskinen två egenskaper: hög produktionseffektivitet och hög grad av automatisering. Degen läggs i en degbehållare, skärs i små degar av samma storlek, sätts på formningsanordningen och mognas sedan; En på 5 sekunder kan den producera 700 ångade bullar per timme, och en enhet kan ersätta 15 personer. Hög effektivitet, snabbare än handgjorda; Mindre personal, bara två anställda kan producera; Smaken är gluten, med en traditionell nudelarom. [1]
Det kinesiska köket uppmärksammar produktionsprocessen, och den komplicerade processen är också svårigheten att marknadsföra kinesisk snabbmat.
Changge-dynastin ville förvandla Henans traditionella kost till snabbmat och började först med "automation" och utvecklade "nuddelbräserad maskin" och "ångmaskin", som också är patenterade produkter.
Wang Chaomin berättade för reportern att han hade studerat "automatiseringen" av Henan-dieten i halva sitt liv.
"Henan-människor älskar att äta bräserade nudlar, och vårt par utvecklade först den första bräserade nudelmaskinen 1999." Han sa att många av de maskiner som används för att göra bräserade degämnen på marknaden och restauranger använder sina egna produkter.
Den här gången ser "ångmaskinen" han uppfann mer ut som ett litet konditorikök. "Häll i mjölet, utrustningen blandar automatiskt degen, pressar den sedan till en deg, plattar ut den och lägger den på plattformen på flapjacket, vänder den manuellt några gånger, och det är klart. Det kan producera 700 ångade bullar per timme. "